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Sie ist besonders in der asiatischen KĂĽche beliebt – die Kokosnuss. Supermärkte und sogar Online-Portale, wie ebay oder Amazon vertreiben Produkte aus der braunen Nuss, wie bspw. Kokosnussmilch. Was aber ist drin in einer Dose oder im Tetrapack, deren Preis unter zwei Euro liegt? Vor allem Wasser! Bei meinen Recherchen fand ich Angaben, wie Kokosnussextrakt […]
Wagrain im Pongau (Ă–sterreich) ist vielen besonders als Wintersportort bekannt. Doch es gibt gerade um die Weihnachszeit noch anderes zu erleben, als auf Brettern zu stehen. Stimmungsvolles erwartet Besucher ganz besonders in der Vorweihnachtszeit. In Wagrain wirkte ĂĽber viele Jahre hinweg der Priester und Dichter Joseph Mohr (1792–1848). Er verfasste im Jahr 1818 den Text […]
[Werbung] Herbstzeit ist Erntezeit. Du musst keinen eigenen Garten haben, um wertvolle FrĂĽchte und kostbare Zutaten in deiner KĂĽche verarbeiten zu können. Du findest sie auf Höfen wie Windkind, wo Nachhaltigkeit und Umweltfreundlichkeit gelebt werden. Der Einkauf von hochwertigen Produkten, die aus nachhaltiger Landwirtschaft stammen, steht fĂĽr immer mehr Menschen im Vordergrund. Einige Produzenten verknĂĽpfen […]
Das „Reich“ von Helga Gruber ist das Naturjuwel Lungau – die sonnenreichste Region Ă–sterreichs zwischen Salzburg und Kärnten. Hier auf 1.000 Metern Seehöhe und mehr findet man einen Lebensraum vor, der von unverfälschter Natur, ausgeprägten Traditionen und ökologischer Vielfalt zum WohlfĂĽhlen gekennzeichnet ist. Und eine frĂĽhere BergfĂĽhrerin, die die Schätze des Lungaus noch heute bewahrt.
Viele Köche verderben den Brei, heiĂźt es. Und wie ist es mit vielen Bäckern? Die Antwort ist eindeutig: Nachweislich sind alle Brote gelungen, die Juliane Freisinger, Margarete (die gute Seele des Hotels und Mädchen fĂĽr alles) gemeinsam mit interessierten Gästen des Hotels Marten im österreichischen Hinterglemm gebacken haben. Tatkräftige UnterstĂĽtzung erhielten die Frauen von vielen […]
Immer mehr Menschen verankern mit Nachhaltigkeit einen Lifestyle, den sie leben und verteidigen. Jeder von uns kann etwas dazu beitragen, unsere Welt am Leben zu erhalten. Warum das schon bei einer kleinen Nuss anfängt? Diese Nuss knacke ich jetzt!
Mit offenen Armen und einem groĂźen Herzen empfängt die oberösterreichische Landeshauptstadt ihre Gäste. Die nach dem Krieg geteilte Industriestadt (1945 bis 1955) hat sich zu einem Zentrum der Medienkunst entwickelt und trägt seit 2014 den Titel Unesco City of Media Arts. Um die Veränderung hin zu einer modernen, offenen Stadt zu vollziehen, braucht es Menschen, […]
Die Zahl gemeldeter FSME-Fälle steigt bundesweit weiter an. Entwarnung für die kalte Jahreszeit kann nicht gegeben werden, denn die Spinnentiere sind auf Nahrungssuche, solange es 7 Grad Celsius oder wärmer ist. Mit ihrem Stich können sie Krankheitserreger übertragen, darunter Frühsommer-Meningoenzephalitis(FSME)-Viren und Borreliose-Bakterien. Nicht nur der Gemeine Holzbock FSME-Viren überträgt Viden, sondern auch die Auwaldzecke.
Die meisten begehen den diesjährigen Valentinstag daheim. In Sachen Romantik ist jetzt Kreativität gefragt. Mit den folgende Geschenkideen lässt du das Herz deines oder deiner Liebsten am 14. Februar 2021 höher schlagen!
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bin ich auf der Jagd nach Geschichten, die unterhalten, anregen, begeistern.
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