TENDENCY® – redaktionell unabhängiges Lifestyle-Magazin
Journalistisch fundiert und mit Herzblut gemacht, das ist TENDENCY®!
Zweimal jährlich will es Sie unterhalten und inspirieren, Lebensart immer wieder neu zu entdecken.
Magazine
In der gedruckten Ausgabe blättern oder digital auf Tablet, PC und Smartphone lesen!
Die nächste Ausgabe erscheint am 30. März 2020!
Neu im Tendency®-Blog
Das Tendency-Blog ergänzt thematisch das gedruckte/digitale Magazin um Beiträge und multimediale Inhalte.
Reise
Wintersinfonie in Weiß und Blau am Lake Tahoe
Was für ein Panorama: Eingebettet zwischen schneebedeckten Bergketten liegt der tiefblaue Spiegel des Lake Tahoe, einer der höchstgelegenen und bestimmt auch einer der schönsten Bergseen der Vereinigten Staaten. Woher der Silver State seinen Namen hat, wird einem bei diesem Anblick auch gleich klar: „Nevada“ heißt nämlich „verschneit“.
Dem Frühling entgegen – Urlaub auf Fuerteventura
Wenn es bei uns in Deutschland schmuddelig und kalt ist, fliehen viele Deutsche in wärmere Gefilde. Da das Mittelmeer als Reiseziel zu dieser Jahreszeit nicht mit badetauglichen Temperaturen aufwartet, sind die Kanaren ein beliebtes Reiseziel. Auch hier ist im Februar Winter, allerdings mit gesundheitsförderlichen Plusgraden um die 20 Grad Celsius – mehr oder weniger.
Winter-Urlaub auf Lanzarote in Bildern
Ausflüge in den Süden und Norden der Insel Der kanarische Winter ist auf der Insel Ende Januar noch nicht vorüber. Auf sehr starke Winde und kalte Nächte sollten Gäste vorbereitet sein. An sonnigen Tagen wird es tagsüber allerdings sommerlich warm. Mit ausgedehnten Touren lassen sich Schlechtwettertage gut überbrücken. Von Puerto del Carmen aus unternahm ich […]
Genuss
Liebe geht in den Magen!
Er holt die Sterne nicht vom Himmel, sondern geradewegs aus seinem Herzen, um sie dem Gast auf einem Teller zu kredenzen: – Sterne-Koch Philipp Liebisch. Der Michelin-Stern, der seit 2016 über seiner noch jungen Karriere strahlt, ging am Genusshorizont auf, als er fast ein Jahr im Hotel „Bei Schumann“ tätig war. Hinter dem geschmacklichen Küchenzauber […]
Das Restaurant Tomeu – erste Adresse des guten Geschmacks
Essen war gestern. Der neue Genuss manifestiert sich in gesunden Zutaten, sorgsam kreierten Speisen, erlesenen Weinen, in der Wiederbelebung traditioneller Werte und in einem tadellosen Service. Servicemitarbeiter begleiten die Gäste in hochherrschaftlichen, einer Uniform ähnlichen Livreen auf ihrer Sinnesreise. Unter Führung des Sternekochs Tomeu Caldentey gestaltet ein Service- und Küchenteam im Restaurant „Tomeu Restaurant amd […]
Bunter Salat mit Parmaschinken
Parmaschinken, ein luftgetrockneter Rohschinken aus der Hinterkeule des Schweins, ist ein sehr schmackhaftes und beliebtes Produkt. Mit ihm lassen sich viele Kreationen realisieren. Dieser bunte Salat mit Parmaschinken lädt zum sommerlichen Genießen ein:
Land & Leute
Außenstelle Cham des WEISSEN RINGS beging vierzigjähriges Jubiläum
Ehrengäste und Netzwerkpartner gratulierten Mit einem Stehempfang im Foyer des Landratsamtes Cham begrüßten am Mittwoch, dem 27. November 2019 Außenstellenleiter Klaus Kozuch und die ehrenamtlichen Mitarbeiter der Außenstelle Cham des WEISSEN RINGS zahlreiche Gäste zum Festakt 40-jähriges Jubiläum der Außenstelle Cham.
Grabschmuck zu Allerheiligen
Schon vor den traditionellen Totengedenktagen Allerheiligen, Allerseelen und Totensonntag werden im Oktober und November die Gräber gschmückt, um den Verstorbenen zu gedenken und die Ruhestätten winterfest zu machen. In diesem Jahr entscheiden sich Hinterbliebene eher nicht für Frischblumen, erklärt uns Renate Schreiner vom Gartenmarkt Iglhaut in Cham. Der Trend:
So verwandelst du Fotos mit Fatasy-Presets
Natürlich kannst du mit den Fantasy-Presets (Voreinstellungen) von Tutkit ziemlich gruselige Halloween-Szenen gestalten, aber beispielsweise auch coole Portrait-Looks mit abgestimmten Licht- und Schattenspielereien.
Medien & Digitales
Sophos‘ neue Ergebnisse zu Abzocker-Apps
Die Forscher von Sophos haben auf Google Play eine ganze Reihe von Alltagsanwendungen gefunden, die scheinbar nur zu dem einzigen Zweck angeboten werden, die Nutzer nach einer kurzen Gratis-Testphase richtig zur Kasse zu bitten und monatliche Gebühren von teilweise über 200 Euro zu erheben. Möglich machen das Schlupflöcher in den Google-Play-Richtlinien.
So zauberst du einen Winterlook über deine Fotos
Ob du Weihnachtskarten mit deinen Fotos gestalten oder Fotos für deine Website einen winterlichen Look verpassen möchtest, mit der Photoshop-Aktion für winterliches Feeling geht das ganz schnell. Lade dir bei tutkit.com das Paket Photoshop-Aktion „Weihnachten – Winteraquarell“: ein Kristallfunkeln für deine Fotos herunter und entpacke es. Mit einem Doppelklick auf bestimmte Dateien (siehe Video9 wird […]
Frohe Festtage – felices navidades – Merry Christmas
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Mode & Beauty
2020 wird blau
Classic Blue 19-4052 wird nach Angaben des Farbinstituts Pantone die Farbe des Jahres 2020. Wir werden bald viele blaue Farbakzentre in Einrichtung, Mode, Kosmetik und Design wiederfinden.
Schnell noch das Wiesn-Outfit mit Rabatt bestellen!
Bist du dabei beim Wiesn-Endspurt? Wenn du noch an deinem Outfit feilst, könnte dich unser Rabattcode interessieren: Die Marke VRONIKAA spendiert unserer Redaktion einen Rabattcode, mit dem du dich und deine Freunde zünftig einkleiden kannst.
Tracht modern interpretiert
Wer bei Tracht an schwere Stoffe und konventionelle Mode denkt, wird auf Modeschauen und Messen eines Besseren belehrt. Neben Massenware finden sich moderne Trachtenteile, bei denen Designer Altbewährtes neu interpretieren. Sie spielen mit kräftigen Farben und Details und machen die Trachtenmode mit Accessoires und Einzelteilen alltagstauglich auch in Regionen, wo Tracht eher kaum getragen wird. […]
Tipps
Soße klumpenfrei binden
Damit Bratensoße eindickt, lasse ich sie langsam und lange unter Rühren köcheln. Wenn es schenller gehen soll, rühre ich eine Soßenbindung an. Dazu fülle ich Speisestärke oder Mehl und kaltes Wasser im Verhältnis 1:1 in ein kleines Glas. Schraubdeckel drauf und: Shake it! Nach kräftigem und kurzem Durchschütteln dann die Flüssigeit langsam in die Soße […]
Mit wenigen Klicks Goldschrift in Photoshop gestalten
In wenigen Schritten zu schönen Metallic-Schrifteffekten Preset auf der Internetseite tutkit.com herunterladen (kostenpflichtig) und entpacken Photoshop öffnen und ASL-Dateil im heruntergeladenen Ordner per Doppelklick installieren zu bearbeitende Datei mit Text öffnen oder anlegen, Text markieren Fenster => Stile aufrufen gewünschten Metalliceffekt anklicken optional mit Rechtsklick auf das Effekte-Symbol (fx) klicken und Effekt ggf. anpassen Datei […]
Rosen und Weinanbau
Schon oft habe ich mich auf meinen Reisen in Spanien oder Italien gewundert, warum Rosenstöcke am Anfang eines Weinspalieres stehen. Kurzerhand fragte ich bei meinem Besuch auf der Farm Cal Tudela, was es damit auf sich hat. Der verantwortliche Gartenbauer erklärte, dass Mehltau zuerst Rosen befällt, dann erst den Weinstock. Die Rosen sind sozusagen ein […]
Wohnen
Warum wir für das Outfit öfter mal vor der Wand statt vor dem Kleiderschrank stehen
Wenn du morgens aufwachst und dich scheinbar im falschen Bett wiederfindest, könnte das an deiner neuen Tapete liegen. Kein Wunder, wechselst du doch die Wandbehänge neuerdings so oft wie deine Bettwäsche! Gestern hast du kurzerhand dein Schlafzimmer umgestylt, schon vergessen?
Homestyle zum Wohlfühlen
Aus schönen Gefäßen essen und trinken schmeckt besonders gut. Das Wohlfühl-Rezept von Homestyle sind handwerklich aufgetragene Glasuren in einer harmonisch abgestimmten Farbwelt. Kristalline, leuchtende Töne treffen auf warme, erdige Pigmente, in denen man Material und Farbgebung der natürlichen Mineralien wiedererkennt.
Draußen wird es bunt – drinnen auch!
Eine Schlüsselrolle bei der Gestaltung eigener Wohnträume spielen Farben, mit denen man wirkungsvolle Akzente setzen kann, ohne gleich die gesamte Einrichtung neu zu gestalten. Wir haben uns umgesehen und verraten, welche Farben gute Laune verbreiten und deshalb sehr gern Einzug in die eigenen vier Wände halten dürfen.
Für Sie ...
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