Vogelbeeren sind ein echter Küchenschatz, enthalten sie doch Vitamin C und das Provitamin A sowie wertvolle sekundäre Pflanzenstoffe. Der Küchenmeister im Naturhotel Edelweiss Wagrain, Roman Guster, weiß diesen Schatz zu bewahren. Ihm ist es wichtig, dass altes Wissen über die Gaben der Natur nicht in Vergessenheit gerät. Er legt Vogelbeeren ein, um sie für Vorspeisen […]
Die Haut wird im Winter besonders beansprucht, denn durch warme Heizungsluft und niedrige Außentemperaturen wird ihr viel Feuchtigkeit entzogen. Zeitgleich werden durch die Kälte wesentliche Schutzfunktionen der Haut gedrosselt. Die ohnehin empfindliche Gesichtshaut ist besonders betroffen, denn sie lässt sich nur schwer durch Kleidung oder Accessoires schützen. Aber auch andere Körperteile, wie Finger, Ellenbogen, Knie […]
Für Sie ...
bin ich auf der Jagd nach Geschichten, die unterhalten, anregen, begeistern.
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