Wein

Rosen und Weinanbau

Rosen und Weinanbau

Schon oft habe ich mich auf meinen Reisen in Spanien oder Italien gewundert, warum Rosenst√∂cke am Anfang eines Weinspalieres stehen. Kurzerhand fragte ich bei meinem Besuch auf der Farm Cal Tudela, was es damit auf sich hat. Der verantwortliche Gartenbauer erkl√§rte, dass Mehltau zuerst Rosen bef√§llt, dann erst den Weinstock. Die Rosen sind sozusagen ein […]

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Gewinnspiel März 2018

Gewinnspiel März 2018

Bei einem edlen Tropfen gem√ľtliche Zweisamkeit genie√üen In der j√ľngsten Ausgabe unseres Magazins TENDENCY¬ģ (1/2018) steht Romanikurlaub in zauberhaften Hideaways im Mittelpunkt unserer Reiseberichterstattung. Ein romantischer Urlaub steht gerade nicht an? Wie w√§re es denn, es sich daheim gem√ľtlich zu machen? Kerzenschein, sch√∂ne Musik und ein edler Tropfen hervorragenden Weines? √úberraschen Sie Ihre Liebste/Ihren Liebsten […]

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Vegane Rotweine

Vegane Rotweine

Bisher nahm ich an, dass jeder Wein vegan ist, aber weit gefehlt! Francisco Cambronero belehrt mich: Sein Wein sei vegan, pr√§sentiert er stolz die f√ľnf mit einer Goldmedaille des Weinf√ľhrers Gilbert & Gaillard pr√§mierten Rotweine von Vinos Cambronero. F√ľr diesen Erfolg hat er lange gek√§mpft und hart gearbeitet. Cambronero zeigt sich trotz Ernteausfalls im Jahr […]

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Franchete

Franchete

Echte Medaillen-Gewinner Wiedersehen bzw. Wiederschmecken macht Freude. Die Bodega Franchete ist auch in diesem Jahr auf der BioFach in N√ľrnberg vertreten, ein Grund f√ľr mich, Se√Īor Cambronero demn√§chst wieder zu begr√ľ√üen. Die Trauben f√ľr seine siegreichen Weine wachsen in der sonnenverw√∂hnten, niederschlagsarmen Region Castilla la Mancha, wo es im Winter schon mal bis minus 20 […]

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