Essen

Gnocchi schnell zubereitet

Gnocchi schnell zubereitet

Sehnsucht nach Sommer – in der KĂĽche habe ich sie heute gestillt: mit Gnocchi, schnell zubereitet und mit viel (!) Parmesan drauf. Als Beilage wählte ich Melone, auch die fĂĽhlt sich schon ein wenig nach Sommer an. Der Salat im Garten ist leider noch nicht erntereif. Die Gnocchi brate ich in Olivenöl an, bis sie […]

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Warum Mallorca im November so gut tut

Warum Mallorca im November so gut tut

Sonne, Strand und Meer im November – das können sich immer mehr Menschen vorstellen, lassen die Besucherzahlen der Insel Mallorca im Herbst vermuten. Die meisten Hotels und gastronomischen Einrichtungen sind nach der Sommersaison bereits geschlossen, einige aber verlängern bis Mitte November, so dass an warmen Novembertagen die Strände, CafĂ©s und Restaurants sehr gut besucht sind. […]

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Hausgemachtes

Hausgemachtes

Eine leckere Mahlzeit zwischendurch, und die günstig? Gibt es beim Mallorquiner an der Ecke, und zwar in Cala Ratjada am Pinienplatz rechts hinten. Der unscheinbare mallorquinische Lebensmittelladen hält  einheimische Produkte und Selbstgemachtes bereit.

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