Gulasch

So schmeckt der Gulasch noch besser

So schmeckt der Gulasch noch besser

Meine Freundin Rita gie√üt das angebratene Gulasch-Fleisch mit Br√ľhe oder Wasser sowie einer Tasse Kaffee auf. Das war f√ľr Hobby-Koch und Kollege Thomas Biedermann Anlass, sein Rezept mit Kaffee zu verfeinern. Sein Urteil: Ich bin √ľberrascht. Das schmeckt durchaus lecker. Zudem hat w√§hrend des 1-st√ľndigen K√∂chelns des Gulaschs ein leicht kaffeehaltiger, aber auch bratensauciger Geruch […]

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