Essen

Gnocchi schnell zubereitet

Gnocchi schnell zubereitet

Sehnsucht nach Sommer – in der K√ľche habe ich sie heute gestillt: mit Gnocchi, schnell zubereitet und mit viel (!) Parmesan drauf. Als Beilage w√§hlte ich Melone, auch die f√ľhlt sich schon ein wenig nach Sommer an. Der Salat im Garten ist leider noch nicht erntereif. Die Gnocchi brate ich in Oliven√∂l an, bis sie […]

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Warum Mallorca im November so gut tut

Warum Mallorca im November so gut tut

Sonne, Strand und Meer im November ‚Äď das k√∂nnen sich immer mehr Menschen vorstellen, lassen die Besucherzahlen der Insel Mallorca im Herbst vermuten. Die meisten Hotels und gastronomischen Einrichtungen sind nach der Sommersaison bereits geschlossen, einige aber verl√§ngern bis Mitte November, so dass an warmen Novembertagen die Str√§nde, Caf√©s und Restaurants sehr gut besucht sind. […]

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Hausgemachtes

Hausgemachtes

Eine leckere Mahlzeit zwischendurch, und die g√ľnstig? Gibt es beim Mallorquiner an der Ecke, und zwar in Cala Ratjada am Pinienplatz rechts hinten. Der unscheinbare mallorquinische Lebensmittelladen h√§lt¬† einheimische Produkte und Selbstgemachtes bereit.

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