Bio

¡Qué hambre tengo!

¡Qué hambre tengo!

Was für einen Hunger ich habe! Im ersten zertifizierten Ecoresort Spaniens Mas Salagros Ecoresort & Ancient Baths isst der Gast selbstverständlich Bio, und das mit Genuss.

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Vegane und glutenfreie Lebkuchen

Vegane und glutenfreie Lebkuchen

Tradition verpflichtet – Bei dem NĂĽrnberger Unternehmen NĂĽrnberger Bio Originale ist der Vorgeschmack auf das kommende Weihnachtsgeschäft nur eines: lecker. Im Sortiment sind auch vegane und glutenfreie Lebkuchen, die zu 55 Prozent NĂĽsse enthalten. Vielleicht schmecken sie deshalb so saftig. Auf Getreidearten, die Gluten (KlebereiweiĂź) enthalten, wie Gerste, Weizen, Dinkel und Hafer, verzichten die NĂĽrnberger […]

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An der Roo-Bar

An der Roo-Bar

Spirulina, Chia-Samen, Protein – das sind einige der Zutaten der neuen Riegel von Dragon Superfoods, einer Firma aus Bulgarien. Verpackt in Schokolade oder eher fruchtig – die Energieriegel haben es in sich: frei von Soja, vegan, kein hinzugefĂĽgter Zucker, glutenfrei, 100-prozentige Rohkost, Superfoods. Yani Dragov, General Manager, zu den Neuheiten, die er auf der BIOFACH […]

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Cambrius – eine Bronze-Medaille fĂĽr den jungen Wein

Cambrius – eine Bronze-Medaille fĂĽr den jungen Wein

Was aus dem Hause Cambronereo kommt, verfĂĽgt ĂĽber Siegerqualitäten, stellte ich bei mehreren Messebesuchen am Stand von Vinos Cambronero fest. Auch der junge Spross CAMBRIUS Syrah tritt in die FuĂźstapfen seiner älteren Rotwein-BrĂĽder und macht sich auf den Weg, die Siegerstreppchen diverser Weinwettbewerbe zu erobern. Eine Bronzemedaille gewann der sĂĽffige Bio-Wein, der erst seit dem […]

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Vielfalt der Bio-Produkte

Vielfalt der Bio-Produkte

Auf der Weltleitmesse fĂĽr Bio-Produkte BioFach/Vivaness zeigen in diesem Jahr 2534 Aussteller aus 84 Ländern eine Breite Palette an Bioprodukten: Kleidung, Lebensmittel, Wellness- und Kosmetikartikel, darunter 298 Neuheiten. Sie könnten können schon bald echte Lieblingsprodukte und Verkaufsschlager sein. Im Zentrum des Messegeschehens stehen faire Produktion und Handel mit Bio-Produkten. Nach ersten Schätzungen von Organic Monitor […]

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