Genuss

Essen, Trinken, gesunde Ernährung, Gesundes aus der Natur, Bio

Das ist HANS

Das ist HANS

Auf der BIOFACH 2019 zeigten 3.273 Aussteller aus 98 Nationen ihre Produkte, darunter viele Start-ups. Auch 2019 haben die Fachbesucher in sieben Kategorien f√ľr ihre Favoriten beider Messen f√ľr den Best New Product Award abgestimmt. Ein Unternehmen aus Regensburg ist unter den Gewinnern: das Start-up HANS Brainfood. Mit nat√ľrlichem Brainfood, man k√∂nnte wohl auch Nervennahrung […]

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Kaspresskn√∂del d√ľrfen auf keiner Almh√ľtte fehlen!

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Wie viele Tiere verzehren Sie?

Wie viele Tiere verzehren Sie?

Eine ungew√∂hnliche Frage, eine deutliche Antwort: Der Fleischrechner des Rechenportals blitzrechner.de offenbart Fleischessern, wie viele Tiere f√ľr den pers√∂nlichen Fleischkonsum geschlachtet werden mussten und wie viel Antibiotika und Ressourcen f√ľr die Zucht eingesetzt wurden. Oder andersherum: Vegetarier und Flexitarier k√∂nnen ausrechnen, wie viele Tierleben gerettet wurden und wie sehr die Umwelt entlastet wurde.

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Frisches Brot aus dem Outdoor-Backofen

Frisches Brot aus dem Outdoor-Backofen

Viele K√∂che verderben den Brei, hei√üt es. Und wie ist es mit vielen B√§ckern? Die Antwort ist eindeutig: Nachweislich sind alle Brote gelungen, die Juliane Freisinger, Margarete (die gute Seele des Hotels und M√§dchen f√ľr alles) gemeinsam mit interessierten G√§sten des Hotels Marten im √∂sterreichischen Hinterglemm gebacken haben. Tatkr√§ftige Unterst√ľtzung erhielten die Frauen von vielen […]

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Gipfel des Genusses

Gipfel des Genusses

Die Pinzgauer Gemeinde Saalbach-Hinterglemm in √Ėsterreich ist vielen als Skiparadies bekannt. Jetzt im Sommer herrscht ebenfalls reger Ansturm auf die Berge und Almen. Wanderer, Biker und andere Aktivsportler sind derzeit unterwegs, um die reizvolle Alpenregion zwischen den Hohe Tauern und den Leoganger Steinbergen zu erkunden.

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Schnellgurken oder Schnellzucchini

Schnellgurken oder Schnellzucchini

Zucchini ähnlich wie Schnellgurken kalt zubereiten, Rezept zum Herunterladen als PDF.

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