Grün und gesund

SalatvorspeiseDie Baumärkte und Gärtnereien verzeichnen in diesen Tagen einen enormen Ansturm auf Pflanzen, Frühlingsdeko und Baumaterialien. Besonders jene Jungpflanzen stehen hoch im Kurs, die jetzt bereits ausgebracht werden können, zumindest in einem Gewächshaus oder Hochbeet mit Folienschutz. Gesundes aus dem eigen Garten oder vom Balkon – das ist der Trend schlechthin.

In der Erstausgabe von TENDENCY stelle ich leckeres und knackiges Grünzeug und seine Inhaltsstoffe vor. Als Beilage oder Smoothie immer ein Genuss!

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