Kaspresskn├Âdel d├╝rfen auf keiner Almh├╝tte fehlen!

Und ab sofort auch nicht bei dir zu Hause!

Schon oft war ich zu Gast in ├ľsterreich und dort auf verschiedenen Almh├╝tten unterwegs. Ein Gericht mag ich besonders gern, das in den H├╝tten serviert wird: Kaspresskn├Âdel. Bei meiner Recherche in Hinterglemm entlockte ich der K├╝che das Geheimnis des Schmankerls und noch einige mehr, wie Franz├Âsischer Schokoladenkuchen mit Beerenr├Âstern.

Hier ist der Vorgeschmack:

Kaspressknoedelsuppe

franz. Schokokuchen

Bevor es ans Schlemmen geht:

Wie die Leckereien zubereitet werden, erfahrt ihr in der Tendency-Ausgabe 1/2018, erh├Ąltlich ab 26. Februar bspw. im Tendency-Shop und als Digital-Varianten f├╝r verschiedenste Mobilger├Ąte bei vielen internationalen Anbietern.

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