Der Kapuzinerkresse werden gesundheitsfördernde Eigenschaften zugesprochen. Die in der Pflanze enthaltenden Senfölstoffe wirken entzündungshemmernd, bei Atemwegserkrankungen und bei Blasenentzündungen.Kresse fördert die Durchblutung und wirkt sso postotiv auf unser Wohlbefidnen. Blüte, Blätter und Samen sind in der Küche vielfältig verwertbar.
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