Gipfel des Genusses

Die Pinzgauer Gemeinde Saalbach-Hinterglemm in ├ľsterreich ist vielen als Skiparadies bekannt. Jetzt im Sommer herrscht ebenfalls reger Ansturm auf die Berge und Almen. Wanderer, Biker und andere Aktivsportler sind derzeit unterwegs, um die reizvolle Alpenregion zwischen den Hohe Tauern und den Leoganger Steinbergen zu erkunden.

Ich selbst habe mich heute im Hotel Marten auf einen ganz speziellen Gipfel beschr├Ąnkt, den Gipfel des Genusses.
Frisch zubereitet schmeckt es einfach k├Âstlich! Mit einer Geschmacksprobe kann ich zwar nicht dienen, aber mit diesen Bildern vom heutigen Abendessen:

In der Hotelk├╝che werden ausschlie├člich regionale Zutaten verwendet, wie Milch, Butter, K├Ąse, Joghurt, Schinken, Speck und Ger├Ąuchertes, die von umliegenden Bergbauern angeliefert werden.

Morgen wandern die Hotelg├Ąste mit der Chefin, Juliane Feiersinger, zur Hochalm. Dort wartet nach einem steilen Aufstieg der n├Ąchste Gipfel: ein Genie├čerfr├╝hst├╝ck. Und nat├╝rlich frische Bergluft und eine grandiose Aussicht!

Tags: , , , ,

Nichts verpassen und neue Beiträge abonnieren

Privatsphäre garantiert! Jederzeit abbestellbar!

Top